Remeレメ
@remes_meal
@mayaandreme

美料理研究家
美味しく食べてきれいになるをテーマにした料理教室「Reme’s meal」主宰。ほか、レシピの提案やワークショップ、トークイベントなども。

プロフィール

  • 1979年東京生れ。29歳より飲食店を9年間経営後、自身の体調の変化を感じ「10年後の元気のために食生活を考えたい」「しっかり食べてきれいになりたい」と、野菜ソムリエやローフードマイスターの資格を取得。2018年よりローフード・ロースイーツをはじめkombuchaやお味噌等の発酵食品などの料理教室を主宰。また全米ヨガアライアンス認定のRYT200を修了し、ヨガレッスンも提供。そしてビューティモデル田中マヤとの出会いからmaya&remeが誕生。二人のコラボイベント“Beauty Talk & Holistic Food”はアットホームな女子会として人気のシリーズとなっている。プライベートでは中学生女子の母。

資格

  • 2017年 一般社団法人日本野菜ソムリエ協会 野菜ソムリエ
  • 2017年 日本リビングビューティー協会 ローフードマイスター
  • 2017年 日本リビングビューティー協会 ローフードパティシエ
  • 2017年 日本リビングビューティー協会 ローフードシェフ
  • 2018年 日本リビングビューティー協会 国際ローフードプロデューサー
  • 2018年 全米ヨガアライアンス認定 RYT200修了
  • 2019年 公益社団法人 日本アロマ環境協会(AEAJ)ナチュラルビューティスタイリスト検定

美料理家としての活動

  • 国産モリンガ青汁 アンバサダー&レシピ執筆
  • Veggy アンバサダー&レシピ執筆
  • YogaHACKレシピ執筆
  • ELLE groumeフードクリエイター
  • モンマルシェ アンバサダー
  • ゴールデンラテ アンバサダー
  • +medi フムス アンバサダー
  • リナブルー アンバサダー
  • ほか、雑誌やweb、企業へのレシピの提案や研修・ワークショップ、トークイベントなど